学校食品安全是学校安全的重中之重，合江县教育和体育局“四举措”强化校园食品安全监管，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
全方位压实责任。落实“党政同责，一岗双责”责任制，层层签订食品安全责任书，落实校长为学校食品安全第一责任人制度，落实经办人监管责任，安排专人担任食品卫生监督管理员，将责任细化落实到每个岗位、每个环节、每位职工，并将食品安全纳入学校目标考核的一票否决项。
强投入夯实基础。按照学校发展规划和食堂建设标准，近两年，累计投入1890万元，高质量新建8002平方米学生食堂，“明厨亮灶”食堂实现率接近100%。大力开展省、市标准化学生食堂创建工作，已成功创建10所泸州市标准化学生食堂，1所四川省标准化学生食堂。
多渠道宣传教育。定期组织全县校长、经办人召开食品安全专题培训会，因校制宜开展食堂从业人员培训。严格食品生产经营操作规范。2019年开学以来，全县各学校累计开展食品安全演练、食品安全宣传周等活动180余次。
无死角检查监督。联合县市场监督管理局，每学期对全县学校展开拉网式专项检查，针对安全隐患，建立问题清单，严格落实整改。定期邀请家长代表参观检查，鼓励社会公众积极举报。2019年开学以来，累计开展校园食品安全专项检查、暗查120余次。
